76 людей у лікарні через отруєння у львівському ресторані «Китайський привіт»

У Львові зафіксовано спалах масового харчового отруєння серед відвідувачів ресторану «Китайський привіт». Станом на ранок 22 липня до лікарень міста госпіталізовано 76 людей, серед яких — діти та вагітні жінки. У частини пацієнтів виявлено небезпечну кишкову інфекцію, спричинену бактерією Salmonella enteriditis. Епідеміологічне розслідування виявило численні порушення санітарних норм у закладі.

За повідомленням Держпродспоживслужби, станом на ранок 22 липня до лікарні було госпіталізовано 76 людей, серед яких 10 дітей та 2 вагітних. Усі вони відвідували ресторан «Китайський привіт» у Львів. "За результатами аналізів у 25 пацієнтів та одного працівника ресторану виявили бактерію Salmonella enteriditis, яка викликає кишкові інфекції. Щодо 4 інших працівників наразі триває лабораторне дослідження".

У ході епідеміологічного розслідування фахівці Держпродспоживслужби виявили низку порушень чинного законодавства, зокрема: порушення правил миття інвентарю: інвентар кондитерського цеху мився разом з інвентарем м’ясного та овочевого цехів у підвальному приміщенні; неправильне зберігання кухонного інвентарю: відсутні спеціальні ємності з кришками для зберігання вимитого обладнання; порушення в організації зберігання продуктів: сипучі продукти зберігались у коридорі підвального поверху, порушено товарне сусідство у холодильному обладнанні; неорганізоване зберігання прибирального інвентарю та відсутність належного маркування; відсутній контроль температурних режимів зберігання продуктів – відповідні чек-листи та журнали не надані.

Додамо, що серед тих, хто отруївся, є власник мережі Міша Кацурін, який чи не перший повідомив про отруєння. Ресторан «Китайський привіт» відкрився у Львові на вулиці Вороного відкрився 14 липня .

Фото - Міша Кацурін під час відкриття «Китайського привіту» у Львові / instagram.com/misha_katsurin